Triglicéridos altos: Recomendaciones y alimentación para disminuirlos

CÓMO BAJAR LOS TRIGLICÉRIDOS:

1.    Disminuya el consumo de grasas: Las grasas de las dietas están constituidas casi en su totalidad por triglicéridos. Para bajar los niveles de triglicéridos debe seleccionar bien el tipo de grasa que consume, evitando el consumo de grasas saturadas de origen animal, tales como carne de res muy grasosa, margarinas, natas, cerdo y derivados, quesos grasos, la piel en el pollo, frituras, embutidos y productos procesados. Estos alimentos favorecen a que el colesterol se deposite en las arterias, generando obstrucciones.

2.    Disminuya el consumo de alimentos azucarados y refinados como el azúcar de mesa y la miel, ya que los mismos aumentan la síntesis de triglicéridos en el hígado, elevan agudamente los niveles de insulina e incrementan la acumulación de grasa. Eliminando el consumo de harinas, productos de panadería, arroz, papa, apio, yuca, cereales, pastas, entre otros, es una buena manera de como bajar el triglicéridos rápidamente.

3.    Evite el consumo de bebidas alcohólicas, incluida la cerveza, ya que es rica en calorías, éstas aumentan la producción hepática de triglicéridos, además de contribuir con el sobrepeso y la obesidad.

4.    Elimine por completo las gaseosas y los jugos procesados.

5.    Evite fumar cigarrillos.

DIETA PARA BAJAR LOS TRIGLICÉRIDOS:

1.    Consuma proteínas magras, como carnes con muy poca grasa visible, el pescado y la pechuga de pollo o pavo.

2.    Consuma más Omega-3: Ésta es un tipo de grasa saludable, esencial para el ser humano, por lo tanto la grasa no es nuestra enemiga si elegimos la adecuada, mientras baje el consumo de grasas “malas” incremente el consumo de grasas “buenas”. El omega-3 es realmente bueno para el corazón y sobre todo para reducir los niveles de triglicéridos y colesterol. Procure consumir al menos dos porciones a la semana de pescado rico en omega-3, como el salmón, sardinas, la trucha, entre otros. Recomendamos consultar con el médico para que le sugiera un suplemento a base de Omega-3 si es necesario.

Incorpore también a su dieta frutos secos, como nueces y semillas que también son altas en este tipo de grasa insaturada y además contienen muchas fibras y minerales.

3.    Aumente el consumo de otras grasas saludables, como la presente en el aguacate, y consuma aceites vegetales, como el de oliva, el de sésamo o el de lino.

4.    Es recomendable consumir carbohidratos complejos altos en fibra dietética y libres de azúcar como avena, arroz integral, granos, trigo y quínoa, ya que la fibra ayuda mucho a regular el tránsito intestinal y a disminuir la absorción de la grasa proveniente de los alimentos.

5.    Beba por lo menos 2 litros de agua al día.

6.    Modere el consumo de leche, eligiendo las presentaciones semidescremadas o desnatadas.

7.    Aumente el consumo de proteínas vegetales como la soya.

8.    Consuma frutas enteras y muchos vegetales, al menos 5 porciones al día, dentro de las comidas y meriendas, ya que son una buena fuente de fibra y antioxidantes naturales.

9.    Incorpore el consumo de antioxidantes como la vitamina E y vitamina C, presentes en frutas, semillas, aceites vegetales y hortalizas de hoja verde.

10.    Incorpore a su vida una rutina de ejercicios de al menos 30 minutos al día, ya sea caminar, montar bicicleta, trotar o nadar. Favorecerá de esta forma a la disminución de los triglicéridos, ya que el ejercicio ayuda a movilizar las grasas, evitando que aumenten sus niveles en sangre.

11.     Existen alimentos naturales que son considerados coadyuvantes en la disminución de los triglicéridos, entre ellos están el té verde, el ajo, el vinagre de manzana y el agua de avena, ya que ayudan a disminuir las grasas y azúcares en sangre.